伊勢うどん

伊勢でうどんと言えば、「伊勢うどん」

ずんぐり太くて、ふんわり柔らかいうどんに、たまり醤油の真っ黒なタレを絡めて食べる。辛そうに見えるが甘辛くさっぱりとしている。

お店によって、麺の太さやタレの濃さなどの違いはあるが、
・みなみ製麺の横綱うどん
・マルキ商店のタレ
の組み合わせが一番だと思う。

※詳しくは、地元スーパー、「ぎゅーとら」検索！！

お伊勢ガール